京都市中京区／
株式会社魁力屋
株式会社魁力屋は、京都府京都市中京区にあるラーメンチェーン「ラーメン魁力屋」を全国展開する企業です。現在、東京証券取引所ノスタンダード市場に上場しています（証券コード：5891）。
もともとは2003（平成15）年に「有限会社マルフジフーズ」という社名で、飲食店経営を目的に設立された会社でした。その創業者が滋賀県大津市にラーメン屋『ラーメン魁力屋』を開店ました。その後、京都府京都市左京区に出店を果たし、店舗の名称を『京都北白川ラーメン魁力屋』としてチェーン展開していくことになります。
2009（平成21）年には商号を現在の「株式会社魁力屋」に変更しています。その後、全国展開を目指し、関東・東北・東海・沖縄の各地区に店舗を出店していきます。
2023（令和５）年には東京証券取引所のスタンダード市場に株式を上場し、晴れて上場企業の仲間入りを果たしました。
「魁力屋」のラーメンの特徴はしょうゆベースの鶏がらスープに豚の背油が乗っている、いわゆる『京都ラーメン』系のラーメンですが、油濃くなく割とあっさり目のラーメンが特徴ですね。
